Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, kakaolu bisküvili quark pastası tam size göre! Yumuşacık quark kreması, Hindistan cevizinin nefis aroması ve kakaolu bisküvilerin uyumuyla hazırlanan bu tatlı; çay saatleri, özel davetler ve yaz ayları için harika bir seçimdir.
Malzemeler
- 150 g kakaolu kedi dili bisküvi
- 250 g %20 yağlı quark peyniri
- 150 g ince rendelenmiş Hindistan cevizi
- 100 g toz şeker
- Gerektiği kadar soğuk süt
Hazırlanışı
- Quark peynirini geniş bir karıştırma kabına alın. Toz şekeri ekleyip pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
- Yaklaşık 20 cm çapındaki kelepçeli kalıbı yağlı kâğıt ile kaplayın.
- Kakaolu bisküvileri soğuk süte kısa süre batırıp kalıbın tabanına ve kenarlarına dizin.
- Hazırladığınız quark kremasını kalıba dökün ve üzerini eşit şekilde düzeltin.
- Kalan süte batırılmış bisküvileri kremanın üzerine yerleştirerek pastayı tamamlayın.
- Pastayı en az 3 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
- Soğuk olarak dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın; dağılmalarını önlemek için birkaç saniye yeterlidir.
- Daha yoğun bir Hindistan cevizi aroması için üzerine ekstra Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
- Servis öncesinde rendelenmiş çikolata veya kakao ile süsleyerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Tatlı, buzdolabında saklandığında ertesi gün çok daha lezzetli olur.
Bu fırın gerektirmeyen kakaolu bisküvili ve Hindistan cevizli quark pastası, hem yapımı kolay hem de hafif dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak enfes bir tatlıdır. Misafirlerinize kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin!
💬 Tarifin tüm püf noktaları ve servis önerileri için ilk yoruma göz atmayı unutmayın! 🥥🍰
Nhận xét
Đăng nhận xét