✨
Pratik, doyurucu ve herkesin severek yiyeceği bir tarif arıyorsanız pizza topları tam size göre! Quark peyniriyle hazırlanan yumuşacık hamur, bol kaşar peyniri, çıtır kızarmış soğan ve pastırma ile birleşerek her lokmada pizza lezzeti sunuyor.
Çay saatleri, doğum günü partileri, piknikler veya davet sofraları için ideal olan bu nefis atıştırmalıklar kısa sürede hazırlanır ve fırından çıkar çıkmaz tükenir.
Malzemeler
Hamur İçin
10 yemek kaşığı süt
7 yemek kaşığı sıvı yağ
300 g quark peyniri (veya süzme yoğurt)
350 g un
1 paket kabartma tozu
1–2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
İç Harcı
120 g kızarmış soğan
250 g rendelenmiş kaşar peyniri
170 g küp doğranmış pastırma veya bacon
Pizza Topları Nasıl Yapılır?
1. Fırını hazırlayın
Fırını 180°C alt-üst ayarda önceden ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Hamuru hazırlayın
Geniş bir kapta süt, sıvı yağ, quark peyniri, tuz ve şekeri pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
Başka bir kapta unu kabartma tozu ile karıştırın ve sıvı karışıma ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. İç malzemeleri ekleyin
Kızarmış soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve küp doğranmış pastırmayı hamura ilave edin.
Tüm malzemeler eşit şekilde dağılıncaya kadar yoğurun.
4. Şekil verin
Ellerinizi hafifçe ıslatın ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
Hazırladığınız pizza toplarını aralıklı olarak fırın tepsisine dizin.
5. Fırında pişirin
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20–25 dakika, üzerleri altın rengini alana kadar pişirin.
6. Servis edin
Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin.
Mükemmel Sonuç İçin Püf Noktaları
Daha yoğun pizza aroması için hamura kekik, fesleğen veya pizza baharatı ekleyebilirsiniz.
İç harcına kurutulmuş domates, siyah zeytin veya doğranmış biber ilave ederek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Daha çıtır bir dış yüzey için pişirmeden önce üzerlerine az miktarda rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz.
Tarifin Alternatifleri
Pastırma yerine sucuk, salam, jambon veya füme hindi kullanabilirsiniz.
Vejetaryen bir versiyon hazırlamak isterseniz mantar, zeytin ve közlenmiş biber ekleyebilirsiniz.
Margherita lezzeti için hamura kekik ve ince doğranmış kurutulmuş domates ilave etmek harika bir seçim olacaktır.
Servis Önerileri
Bu nefis pizza topları şu lezzetlerle mükemmel uyum sağlar:
Domates sosu
Sarımsaklı yoğurtlu dip sos
Ranch sos
Acı sos
Taze yeşil salata
Hazırlık Süresi
Hazırlık: 20 dakika
Pişirme: 20–25 dakika
Toplam: Yaklaşık 45 dakika
Kaç Adet Çıkar?
Bu tariften yaklaşık 18–24 adet pizza topu hazırlanabilir.
Yumuşacık hamuru, bol peynirli iç dokusu ve nefis pizza aromasıyla hazırlanan bu peynirli pizza topları tarifi, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. İster atıştırmalık ister davet sofralarında ikramlık olarak hazırlayın, her zaman büyük beğeni toplayacaktır.
Afiyet olsun! 🍕🧀😋
Nhận xét
Đăng nhận xét