Boisson au citron + nopal

 Ingrédients (1 litre – 4 verres)

• 2 tiges de cactus nopal de taille moyenne (300–400 g, avec la peau)

• Le jus de 3 gros citrons

• 1 litre d’eau filtrée

• Optionnel : 1 cuillère à soupe de miel ou de stévia (pour adoucir le goût)

Préparation (3 minutes)

1. Lavez soigneusement les tiges de nopal et retirez les épines.

2. Coupez-les en morceaux (utilisez-les avec la peau = davantage de mucilage).

3. Mixez avec l’eau et le jus de citron pendant 60 à 90 secondes.

4. Filtrez si vous n’aimez pas la texture (mais sans filtrer, les bienfaits potentiels sont davantage préservés).

5. Conservez dans un récipient en verre (jusqu’à 2 jours au réfrigérateur).

Mode de consommation (la clé)

• 1 grand verre à jeun (le matin)

• 1 verre en milieu de matinée

• 1 verre dans l’après-midi

• 1 verre avant de dormir

→ Consommer pendant 7 jours consécutifs → faire une pause de 7 jours → recommencer

Version ULTRA-TURBO (pour une rétention d’eau plus importante)